Оливер Плели

Оливер Плели появился на свет в 1974 году в Штутгарте в семье рестораторов. Семейное дело повлияло на всю его дальнейшую профессиональную жизнь. 

Первое образование, которое он получил, был гостиничный бизнес. В 2002 году Оливер переехал в Берлин, чтобы выучиться на управляющего отелем. 

В 2011 году он открыл собственный бизнес и управлял двумя ресторанами и магазином деликатесов, которые специализировались на испанской кухне. 

После двухлетней вылазки в музыкальный бизнес, где он работал тур-менеджером в одном из агентств, Оливер присоединился к команде Handbook Germany, где с января 2021 года работает ассистентом проекта.